Il Fasano Hotel Rio de Janeiro è il primo edificio in Brasile progettato da Philippe Starck, rendendolo la destinazione più affascinante sul lungomare di Ipanema. Tra le attrazioni ci sono la piscina a sfioro che si affaccia sulla spiaggia, circondata dalla spiaggia di Arpoador, dai monti Dois Irmãos e dal Corcovado. La sua architettura e il design degli interni rendono omaggio allo spirito del design brasiliano degli anni ’50 e ’60 e alla gloriosa era della Bossa Nova. La celebre tradizione gastronomica di famiglia può essere vissuta a Fasano al Mare: guidata dal ristoratore Rogério Fasano, la cucina è gestita dallo chef Nicola Fideli, che esplora i diversi aspetti della cucina mediterranea, con un’attenzione particolare ai frutti di mare. La colazione, il pranzo e la cena vengono serviti ogni giorno nella zona pranzo principale e nell’invitante terrazza. Il ristorante dispone anche di una zona pranzo privata, nascosta da tende di lino bianco.
