Soprannominato “la Grande Dame”, per sottolineare come Le Saint Géran sia un simbolo dell’ospitalità a Mauritius. Riconosciuto nel mondo per la grande tradizione, elegante e con servizio ineccepibile, è gestito da One&Only Resorts. È ubicato sulla costa est dell’isola, lungo la penisola di Belle Mare, tra spettacolari e lussureggianti giardini tropicali e maestose palme da cocco. Si affaccia su una bella spiaggia di sabbia bianca di oltre due chilometri ed è circondato da un lato dalle acque trasparenti dell’Oceano Indiano e dall’altro da una calma e trasparente laguna. Unico e straordinario, offre emozioni esclusive: dalla raffinata cucina al centro benessere One&Only SPA, con health e fitness center o ancora il golf. Le 163 suite suddivise in junior, ocean e royal villa, tutte con vista mare, sono state realizzate con legni pregiati e in toni chiari, impreziosite da complementi d’arredo in stile locale che richiamano i colori delle spezie che fanno parte della tradizione dell’isola; dotate di ogni comfort, prevedono un servizio di maggiordomo privato per ogni suite. Al tramonto è suggestivo fare una passeggiata nel palmeto dell’hotel che sorge in prossimità di una splendida ed isolata spiaggia bianca.
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