Lo stile inconfondibile del marchio Four Seasons ha identificato un tratto sulla costa sud-occidentale di Mahé affacciato sull’idilliaca baia di Petit Anse, dove l’atmosfera evoca l’influenza coloniale e l’architettura ricrea un periodo che ha caratterizzato a lungo la storia del luogo. Passato e presente si fondono, offrendo l’apice della qualità e del comfort. Siamo a ridosso di Baie Lazare, dove un promontorio granitico protegge la soffice sabbia bianca . La vegetazione tropicale che fa da sfondo al resort si amalgama con lo stile architettonico, dove il legno predomina; gli alti tetti rivestiti in paglia e i pavimenti in teak riflettono l’influenza coloniale. Tutte le ville e suite dispongono di ampi spazi esterni incastonati fra alberi di mango, cocco e cannella. “ZEZ” è il ristorante principale e il suo nome, di origine creola, indica la cetra. Propone piatti che attingono dalle cucine mediterranee di Portogallo, Spagna, Italia, Grecia, Turchia e Libia, con una carta di 250 vini. “Kannel”, situato fra gli alberi di cannella nei pressi della piscina, porta in tavola i sapori dell’Asia sud-orientale. I panorami della Petit Anse si scorgono anche dalla Spa, posta in cima ad una collina.
